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督导强意识 检查促提高
发布时间:
2021-04-08 09:44:04
文章出处:
丁家坝幼儿园
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食品安全是关系到广大师幼的身体健康和生命安全,校园的稳定与发展的重要工作。近日,西郊市场监管所刘楚双副所长一行四人到西甲 竞彩市东风幼儿园丁家坝分园开展了食堂食品安全卫生专项检查工作。

首先检查组成员在黄芸副园长的带领下对厨房的原材料质量及食品贮存情况、厨房工作人员操作流程、食品的留样、厨房的卫生等进行了深入细致的检查。随后检查组成员逐一查阅了幼儿园食堂食品安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料。最后刘楚双副所长充分肯定了我园的食品卫生安全工作,并结合幼儿园的实际情况提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。

通过此次检查进一步增强了幼儿园教职工的食品安全管理意识,在以后的工作中西甲 竞彩市东风幼儿园丁家坝分园将一如既往的做好食品安全管理工作,为全体师幼的健康平安保驾护航。(撰稿人:黄芸、审稿人:张瑜)

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刘楚双副所长正在查阅厨房相关台账


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